UN MENÚ ESPECIAL PARA UN DÍA ESPECIAL

 

 

Menús para BODAS

 

Selecciona los aperitivos caseros

*A escoger entre 8 variedades

25 €/persona

  • Rollitos de cecina, foie y membrillo
  • Vasito de salmorejo
  • Gazpacho de frutos rojos
  • Tatín de gamba y pimiento
  • Bombón de foie
  • Pan de pasas con micuit y cebolla caramelizada
  • Salmón ahumado con salsa tártara
  • Empanada de bonito
  • Empanada vegetal
  • Mini-tosta de pastel de cabracho
  • Mini-croquetas de jamón
  • Mini-croquetas de erizo de
  • Pulpo a la plancha
  • Pulpo “a mi manera”
  • Crema de nécoras
  • Crema de calabaza con queso Pria y P.X.
  • Salteado de setas
  • Tostas de foie con P.X.
  • Arroz con bogavante
  • Arroz con verduritas

Aperitivos en vivo

  • Jamón cortado a cuchillo | 600 €
    (Jamón ibérico de bellota reserva)
  • Mesa de quesos ASISTIDA | 9 €/persona
    (variedades de quesos con sus panes y sus confituras)
  • Mesa de quesos  | 6 €/persona
    (variedades de quesos con sus panes y sus confituras)
  • Comida japonesa ASISTIDA | 8 €/persona
    (Maki, uramaki, niguiri…)
  • Variado japonés  | 6 €/persona

ESCOGE UN MENÚ

MENÚ 1 | 90 €

  • Plato de mariscos
    (Bogavante, langostinos, nécoras y almejas)
  • Cortante
  • Paletilla de lechazo
  • Postre

MENÚ 2 | 90 €

  • Salpicón de bogavante
  • Cortante
  • Solomillo al foie
  • Postre

MENÚ 3 | 95 €

  • Crema de marisco con sus tropiezos
  • Pixín con almejas
  • Cortante
  • Solomillo con salsa española
  • Postre

MENÚ 4 | 100 €

  • Salpicón de bogavante
  • Lubina al horno
  • Cortante
  • Solomillo al foie
  • Postre

MENÚ 5 | 100 €

  • Bogavante a la plancha
    (700 grs.)
  • Pixín en salsa mariscada
  • Cortante
  • Paletilla de Lechazo
  • Postre

MENÚ INFANTIL | 25 €

  • Plato de ibéricos
    (Jamón, lomo, chorizo y salchichón)
  • Frituras
    (Calamares, croquetas y gambas gabardina)
  • Merluza a la romana o Milanesa
  • Postre, agua y refrescos

ESCOGE EL CORTANTE

  • Limón al cava
  • Mandarina al vodka
  • Frutos rojos al vodka negro

ESCOGE EL POSTRE

  • Milhojas de fresa o manzana caramelizada
  • Pana cotta al mousse de chocolate
  • Tarta gijonesa
  • Tarta mousse de queso
  • Tiramisú
  • Tarta selva negra

Bombones con el café

VINOS Y CAVA

Escoge un vino blanco, un tinto y un espumoso

D.O. Albariño

  • Tula Varona

  • Torre de la Morería

D.O. Rueda

  • La Cuadrada
  • Carrasviña

D.O. Rioja Crianza

  • Sierra Cantabria
  • Conde Valdemar

D.O. Rioja Reserva

  • Ondarre

D.O. Ribera del Duero

  • Mensaje
  • Figuero

D.O. Cava

  • Freixenet Elyssia Gran Cuvee
  • Juve & Camps

Lunch

Lunch 1 | 35 €

(4 platos a escoger)

  • Surtido de ibéricos
  • Frituras
  • Fritos de merluza
  • Ensalada de ahumados
  • Ensalada de bacalao
  • Ragoût de setas y gambas
  • Revuelto de erizos de mar
  • Espárrago relleno
  • Chipirones encebollados ( según temporada)

INCLUIDO

  • El vino escogido en la comida
  • Surtido de pastelitos dulces o Helado casero 

Lunch 2 | 50 €

  • Jamón
  • Almejas Marineras
  • Fritos de merluza
  • Chuletas de aguja de lechazo

INCLUIDO

  • El vino escogido en la comida
  • Surtido de pastelitos dulces o Helado caser

OTRAS OPCIONES 

BARRA LIBRE
El rincón de las Gominolas
El rincón de chocolates
Fuente de chocolate
Música
Photocall
Chocolate con churros

⇒ Todos los precios incluyen el IVA